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米酢人気ランキングのポイント集計結果 total 11商品
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| 総合順位 | 商品名 | site A | site B |
|---|---|---|---|
| 1位 | ミツカン 純米酢金封 | 3位 | 8選 |
| 2位 | 内堀醸造 美濃有機純米酢 | 1位 | |
| 内堀醸造 美濃特選本造り米酢 | 5位 | 8選 | |
| 4位 | 内堀醸造 美濃有機玄米酢 | 2位 | |
| ミツカン カンタン純米酢 | 6位 | 8選 | |
| 6位 | 内堀醸造 本造り米酢 | 7位 | 8選 |
| 7位 | ミツカン 純米酢 | 4位 | |
| ミツカン 米酢 | 8位 | 8選 | |
| 9位 | 河原酢造 有機純米酢 老梅 | 9位 | 8選 |
| 10位 | 内堀醸造 純米大吟醸酢 | 10位 | 8選 |
| 11位 | オタフクソース 純米酢 | 8選 |
| ＊集計方法 |
| １. 対象サイト『ランキングサイト』、『人気〇〇選サイト（上限１０選まで）』
２. 集計するランキングは１０位まで ３. １位100ポイント、２位90ポイント、３位80ポイント … １０位10ポイント ４. 人気３選は各90ポイント、人気４選は各80ポイント、人気５選は各70ポイント … 人気１０選は各20ポイント |
１位 ミツカン 純米酢金封
ミツカン 純米酢金封の順位表
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| site A | site B |
| 3位 | 8選 |
- 有効ランキングサイト数：total2サイト
- ミツカン 純米酢金封のランキングサイト掲載数：2/2
- ポイント集計結果：120point
ミツカン 純米酢金封の基本情報
| 商品名 | ミツカン 純米酢金封 |
| 価格 | 370円／408円（税込） |
ミツカン 純米酢金封の特徴
ミツカン純米酢金封は、国産米だけを使用して醸造された純米酢として、「コクとうまみが生きる深い風味」が特長の一本です。普段使いの酢としてはもちろん、酢飯や酢の物、ドレッシング、マリネ、炒め物といった料理の幅広い場面で活躍します。特に和食ベースの料理においては、合せ酢として使えば酢の鋭さを抑えながらも素材の旨味を底支えしてくれるため、初心者から料理上級者まで支持を集めています。
家庭調味料市場では、素材の味を活かす調味料のニーズが高まっており、その流れに合致するこの純米酢金封は「使いやすさ」と「質の高さ」の両立が評価されています。例えば冷奴にかける、酢飯を作る、マリネ液を作るなど、少量でも風味の厚みを出せるため、調味料一つで仕上がりに差をつけたいときの選択肢としてもおすすめです。酢をよく使う家庭や、酢を使った料理の幅を広げたい方には、まず候補に入れたい一本と言えるでしょう。
２位 内堀醸造 美濃有機純米酢
内堀醸造 美濃有機純米酢の順位表
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| site A | site B |
| 1位 |
- 有効ランキングサイト数：total2サイト
- 内堀醸造 美濃有機純米酢のランキングサイト掲載数：1/2
- ポイント集計結果：100point
内堀醸造 美濃有機純米酢の基本情報
| 商品名 | 内堀醸造 美濃有機純米酢 |
| 価格 | 530円／572円（税込） |
内堀醸造 美濃有機純米酢の特徴
美濃有機純米酢は、有機JAS認証を取得した有機米を原料に、良質な水と米麹を用いて、伝統的な多段仕込みという手法で醸造された純米酢です。原料・製法ともにこだわりが高く、酢の味わいや香りに雑味を感じることなく、まろやかな風味を楽しめる点が大きな特長です。酸度は約4.5％と設定されており、料理の調味に使いやすいながらも、しっかりとした旨味が感じられます。この酢の魅力は、単に酸っぱいだけではなく、素材本来の風味を引き立てる下支え役としても活躍するところです。
例えば、酢の物で使うと、野菜や魚介の鮮やかな色味が維持され、雑味の少ないクリアな風味が口に広がります。また、和風の煮物やマリネでは、酢の嫌な刺激が抑えられ、コクとともにまろやかさが出るため、味わいに深みを出したい料理にもぴったり。実用面では、普段使いとしても手が届きやすい価格帯でありながら、品質にちょっと上の意識を持ちたいユーザーにも支持されている点も見逃せません。毎日の食卓に安心して使える酢として、また料理の仕上げや素材の味わいを大切にしたいときに頼れる一本と言えるでしょう。
２位 内堀醸造 美濃特選本造り米酢
内堀醸造 美濃特選本造り米酢の順位表
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| site A | site B |
| 5位 | 8選 |
- 有効ランキングサイト数：total2サイト
- 内堀醸造 美濃特選本造り米酢のランキングサイト掲載数：2/2
- ポイント集計結果：100point
内堀醸造 美濃特選本造り米酢の基本情報
| 商品名 | 内堀醸造 美濃特選本造り米酢 |
| 価格 | 530円／572円 |
内堀醸造 美濃特選本造り米酢の特徴
美濃特選本造り米酢は、国産米を自社精米して米と米麹だけで丁寧に醸造された高品質の米酢です。この酸味の穏やかさと、米本来の甘味・旨味がしっかりと感じられるバランスの良さが大きな魅力。酸度は約4.5％という設定で、丸みのある酸味が和食洋食問わず活躍します。例えば、酢の物に使えば素材の鮮やかな色味を損なわず、浅づけとしての味わいが楽しめますし、炒め物やマリネに少量加えるだけで余分な油の重さを軽やかにしながら風味を整えてくれます。
「家庭の調味料をグレードアップしたい」と考える層が増え、その流れの中でこの酢が安心して使える定番米酢としての評価を得ています。さらに、酢特有のツンとした刺激が抑えられていて、「酢が苦手」という方にも比較的使いやすい仕立てになっているのも特徴です。料理初心者でも「この酢を使えば料理の味が引き締まる」という安心感を得やすく、調味料を1本変えるだけで、毎日の味わいがワンランク上に仕上がる実感が期待できます。
４位 内堀醸造 美濃有機玄米酢
内堀醸造 美濃有機玄米酢の順位表
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| site A | site B |
| 2位 |
- 有効ランキングサイト数：total2サイト
- 内堀醸造 美濃有機玄米酢のランキングサイト掲載数：1/2
- ポイント集計結果：90point
内堀醸造 美濃有機玄米酢の基本情報
| 商品名 | 内堀醸造 美濃有機玄米酢 |
| 価格 | 530円／572円（税込） |
内堀醸造 美濃有機玄米酢の特徴
内堀醸造 美濃有機玄米酢は、有機JAS認証を受けた玄米を原料に、丁寧に発酵・醸造された米酢です。玄米ならではの穏やかで深いコクと旨味が特徴で、酢特有の鋭い酸味が抑えられているため、素材の豊かな風味を生かした料理にぴったりの一本です。例えば、酢の物や浅漬けにはこの酢を使うと、素材の色味や食感がくすまずに清々しく映え、味わいも奥行きを感じさせます。また、炒め物やドレッシングに少量加えることで、油の重さを軽減しながら、全体のバランスを整える働きもあり、家庭料理の引き上げ役としても活躍します。
食卓トレンドでは、「素材を活かす」「調味料にこだわる」という動きが強まっており、この酢はその流れにマッチしています。有機玄米を用い、余分な香りや刺激を控えたやさしい設計で、酢が苦手な方でも取り入れやすい点が魅力です。さらに、調味酢としてだけでなく、マリネやドレッシング、和洋折衷の料理でも「風味の底支え」として使える汎用性の高さも注目です。常備することで、料理の幅が自然と広がり、さりげなくこだわり感を演出できる一本と言えるでしょう。
４位 ミツカン カンタン純米酢
ミツカン カンタン純米酢の順位表
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| site A | site B |
| 6位 | 8選 |
- 有効ランキングサイト数：total2サイト
- ミツカン カンタン純米酢のランキングサイト掲載数：2/2
- ポイント集計結果：90point
ミツカン カンタン純米酢の基本情報
| 商品名 | ミツカン カンタン純米酢 |
| 価格 | 451円／496円（税込） |
ミツカン カンタン純米酢の特徴
カンタン純米酢は、国産米100％を使用した純米酢をベースに、北海道産真昆布だしを加えて仕立てられた調味酢です。酸味が強すぎず、まろやかでありながらも素材本来の風味をしっかり引き立てる設計がなされており、家庭料理をワンランク上に仕上げたい方にぴったりの一本です。この酢の強みは「これ１本で使い回せる万能感」にあります。
例えば酢の物にはそのままかけて、南蛮漬けや浅漬けには具材に酢を回しかけるだけ。さらに、炒め物や煮込み料理の隠し味として使用すると、余分な油の重さが軽減されて味が引き締まるという声も多く聞かれます。昆布だしが入っているため、だしを別途足さずとも風味が深まり時短にも貢献。忙しい日でも手軽に上質な味わいを演出できます。価格も手が届きやすく、日常使いの一本として常備しやすいことも嬉しいポイント。素材を活かす家庭料理を目指す方、調味料をシンプルに抑えつつ味のクオリティを上げたい方にとって、非常に頼れる選択肢と言えるでしょう。
６位 内堀醸造 本造り米酢
内堀醸造 本造り米酢の順位表
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| site A | site B |
| 7位 | 8選 |
- 有効ランキングサイト数：total2サイト
- 内堀醸造 本造り米酢のランキングサイト掲載数：2/2
- ポイント集計結果：80point
内堀醸造 本造り米酢の基本情報
| 商品名 | 内堀醸造 本造り米酢 |
| 価格 | 600円／657円（税込） |
内堀醸造 本造り米酢の特徴
本造り米酢は、原料のお米と米麹だけを用い、酒造りの工程を経て伝統的に醸造された純米酢です。上質な米の甘みが酢全体に行き渡っており、酸味だけでなく「うま味とまろやかさ」をしっかり感じられる点が特長となっています。加熱調理・冷菜・すし飯など、和洋を問わず幅広い用途で活躍。例えば、酢の物では素材の色と風味を損なわず爽やかに仕上がり、炒め物やマリネでは酢が引き立たず「控えめながら存在している」バランス感が料理全体を整えます。
調味料において「素材の味を生かす」「酢感を過度に出さずに料理に馴染ませる」というニーズが高まっており、本造り米酢はその期待に応える一本として評価されています。500 mlサイズ展開もあり、少人数家庭でも扱いやすいのも実用的ポイント。価格も日常使いとして手の届きやすさがありながら、品質の面で満足感を感じやすいのが魅力です。「酢を主張しすぎず、でも確かな質で料理の土台になるものを探している」方には、ぜひ常備しておきたい定番の米酢と言えるでしょう。
７位 ミツカン 純米酢
ミツカン 純米酢の順位表
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| 4位 |
- 有効ランキングサイト数：total2サイト
- ミツカン 純米酢のランキングサイト掲載数：1/2
- ポイント集計結果：70point
ミツカン 純米酢の基本情報
| 商品名 | ミツカン 純米酢 |
| 価格 | 378円／416円（税込） |
ミツカン 純米酢の特徴
ミツカン 純米酢は、名前の通り米だけを原料に使用して醸造した純米酢で、まろやかな酸味と豊かなコクが魅力です。アルコールなどの混合原料を用いず、米・酵母・酢酸菌の自然な発酵・熟成プロセスを経ることで、香り高く、風味の奥行きが生まれています。和食の定番である寿司酢や酢の物だけでなく、マリネやドレッシング、炒め物へのアクセントとしても活躍。特に若い世代や健康志向の方には「素材の旨みを活かす調味料」として支持が高まっています。
料理初心者でも「酢を少し加えるだけで味が締まる」ことが実感しやすく、普段使いの一本として常備されるケースが増えています。例えば炒め物にひと回しするだけで余分な油分が軽くなったり、酢飯用に使えばご飯と具材の味わいを引き立ててくれます。ボトルデザインもキャップが使いやすく、注ぎ量のコントロールがしやすい仕様ですので、毎日使うシーンにも向いています。「酢の酸味が苦手」「酢を使い慣れていない」という方にこそ試してほしい、酢そのものの風味を丁寧に楽しめる一本と言えるでしょう。
７位 ミツカン 米酢
ミツカン 米酢の順位表
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| site A | site B |
| 8位 | 8選 |
- 有効ランキングサイト数：total2サイト
- ミツカン 米酢のランキングサイト掲載数：2/2
- ポイント集計結果：70point
ミツカン 米酢の基本情報
| 商品名 | ミツカン 米酢 |
| 価格 | 283円／311円（税込） |
ミツカン 米酢の特徴
ミツカン 米酢は、お米を主原料にしたまろやかな酸味となじみの良さで、和洋中さまざまな料理に活用できる万能酢です。家庭の定番調味料としての地位を確立しており、「酢の物だけでなく、炒め物やドレッシング、マリネにも使える」という声が多く聞かれます。この米酢の最大の魅力は、お酢本来の爽やかな酸味がほど良く、風味が強すぎず素材の味を引き立てやすいところです。
例えば、酢飯を作るときに使えば、お米の甘みを邪魔せずにすっきりと仕上がり、酢の物では苦味やツンとした刺激を控えめにしてくれます。炒め物やサラダのドレッシング作りにも向いており、少量加えることで余分な油の重さを軽減しつつ、味を引き締めてくれるのもポイントです。さらに、日常使いの調味料として“ストックしておきたい”設計も優秀です。価格が手頃でありつつ内容量も十分であるため、頻繁に使う家庭でもコストパフォーマンスが高いと感じられます。料理初心者でも扱いやすく、酢が苦手という方でも比較的取り入れやすいバランスの良さも評価されています。和食の基本である酢の使い方・量・タイミングを押さえつつ、日常の料理にひと工夫を加えたいとき、ミツカン米酢はまず候補に入れたくなる調味料です。
９位 河原酢造 有機純米酢 老梅
河原酢造 有機純米酢 老梅の順位表
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| site A | site B |
| 9位 | 8選 |
- 有効ランキングサイト数：total2サイト
- 河原酢造 有機純米酢 老梅のランキングサイト掲載数：2/2
- ポイント集計結果：60point
河原酢造 有機純米酢 老梅の基本情報
| 商品名 | 河原酢造 有機純米酢 老梅 |
| 価格 | 460円／506円（税込） |
河原酢造 有機純米酢 老梅の特徴
老梅有機純米酢は、国内産有機栽培米を100％使用し、醸造アルコール無添加でじっくりと静置発酵された米酢です。福井県大野市の豊かな自然と名水に育まれた酢蔵で、伝統の製法を守りながら丁寧に仕上げられています。特徴として「酢特有のツンとした酸味」が控えめで、その代わりにやわらかな酸味とふくよかな香りが際立っており、酢が苦手な方でも取り入れやすい調味酢です。料理場面での使い勝手も優れており、例えば酢の物や浅漬け、和え物に使うと、素材の色味を損なわずに仕上がる点が魅力です。
また、ドレッシングやマリネ液として洋風・中華風に応用しても、酢の存在感が素材の旨味を引き立たせ、和食に限らず幅広いジャンルで頼れる一本です。まろやかで芳醇な香りによって、「いつもの酢使い」をワンランク上に感じさせる仕上がりが実感できます。さらに、オーガニック・無添加志向の高まりを背景に、調味料選びで「素材・製法・安心」を重視する家庭からの支持が強まっています。価格はややプレミアム志向ながらも、毎日の料理に寄り添えるバランスを備えており、「定番酢として使える質感と余裕」を感じさせる製品です。酢の味わいや香りで料理を格上げしたい方には、ぜひ選んでほしい一本と言えるでしょう。
１０位 内堀醸造 純米大吟醸酢
内堀醸造 純米大吟醸酢の順位表
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| site A | site B |
| 10位 | 8選 |
- 有効ランキングサイト数：total2サイト
- 内堀醸造 純米大吟醸酢のランキングサイト掲載数：2/2
- ポイント集計結果：50point
内堀醸造 純米大吟醸酢の基本情報
| 商品名 | 内堀醸造 純米大吟醸酢 |
| 価格 | 700円／756円（税込） |
内堀醸造 純米大吟醸酢の特徴
純米大吟醸酢は、岐阜県の蔵元が自社で精米した国産米を100％使い、精米歩合50％まで削った純米大吟醸酒もろみを原料に醸造した上質な米酢です。酒に用いる米と同レベルにまで精米された原料から、米麹だけで発酵を進め、酢へと仕上げているため、通常の米酢とは明らかに香りや旨味が異なります。香りは澄んでいて雑味が少なく、軽やかな酸味が印象的で、料理に使ったときに素材の味をそっと引き立てる力があります。和食の酢の物や浅漬けにはもちろん、中華のマリネや洋風ドレッシングにも使用でき、幅広いジャンルに応じる汎用性も魅力です。
特に「酢をしっかり味の軸として使いたいけど、鋭すぎる酸味は控えたい」という家庭にはぴったりで、例えば魚介のカルパッチョにひと回し、もしくは冷奴に少量かけて風味を楽しむなど、ちょっとした一手間を格上げしてくれる一本です。価格帯は決して安価域ではありませんが、内容・品質・使い勝手を考えたときに、「たまのこだわり調味料」としてキッチンに備えておきたくなる価値を持っています。毎日使いたいというより、特別な料理や味をランクアップさせたいときに選びたい一本です。
