【穀物酢】人気ランキングTOP10！市販で人気の穀物酢は？

 

穀物酢人気ランキングのポイント集計結果 total 27商品

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総合順位	商品名	site A	site B	site C	site D	site E	site F
1位	ミツカン 穀物酢	1位	1位	2位	1位	7選	1位
2位	内堀醸造 やわらか酸味の穀物酢	5位	3位		3位	7選	2位
3位	タマノイ酢 ヘルシー穀物酢	6位	2位		2位		4位
4位	マルカン酢 ハンディ穀物酢	3位	6位		6位	7選	9位
	オタフクソース 穀物酢	7位	8位		4位	7選	5位
6位	ミツカン 特濃酢	2位		6位	5位		10位
7位	福泉産業 穀物酢	4位			7位
	タマノイ酢 穀物酢	8位			8位	7選
9位	ミツカン カンタン酢			1位
10位	内堀醸造  純麦の酢		10位				3位
11位	創味 だしのきいたまろやかなお酢			3位
12位	内堀醸造 臨醐山黒酢		4位
	サーソン モルトビネガー		5位	10位
	タマノイ 五穀酢		7位				8位
	ミツカン おだしのおいしいまろやか酢			4位
16位	ミツカン やさしいお酢			5位
17位	内堀醸造 国産穀物酢					7選
	日の出みりん 穀物酢					7選
	センナリ 穀物酢						6位
20位	日本自然発酵 おいしい酢			7位
	久保田醤油醸 穀物酢						7位
22位	ジェフダ 穀物酢	10位			9位
	ミツカン カンタン黒酢			8位
24位	G＆C CORPORATION ホワイトビネガー	9位
	内堀醸造 美濃三年酢		9位
	ミツカン 純玄米黒酢			9位
	キング醸造 穀物酢				9位

＊集計方法

１. 対象サイト『ランキングサイト』、『人気〇〇選サイト（上限１０選まで）』 ２. 集計するランキングは１０位まで ３. １位100ポイント、２位90ポイント、３位80ポイント … １０位10ポイント ４. 人気３選は各90ポイント、人気４選は各80ポイント、人気５選は各70ポイント … 人気１０選は各20ポイント

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１位 ミツカン 穀物酢

ミツカン 穀物酢の順位表

• 有効ランキングサイト数：total6サイト
• ミツカン 穀物酢のランキングサイト掲載数：6/6
• ポイント集計結果：540point

 

ミツカン 穀物酢の基本情報

商品名	ミツカン 穀物酢
価格	192円／210円（税込）

 

ミツカン 穀物酢の特徴

ミツカン 穀物酢は、多種の穀物を原料にして醸造された、家庭料理の万能酢として広く支持される一本です。酸味が鋭すぎず、程よいキレとまろやかさを兼ね備えているため、酢の物やドレッシングだけでなく、炒め物・煮物・マリネにも幅広く活用できます。「日常的に使える酢」の需要が増えており、この穀物酢がその代表として家庭の定番ボトルになってきています。特にこの酢の魅力は「素材の味を引き立てるバランス」にあります。例えば、酢飯として使った際には、ご飯や具材の旨味・甘味を犠牲にすることなく酢の香りと酸味が食欲をそそる仕上がりになります。

また炒め物に少量加えることで脂の重さを軽減し、味に締まりを出すと同時に、余分な油感を和らげてくれるのも嬉しいポイントです。さらに、穀物酢ならではの穏やかな香りと軽やかな口当たりは、酢が苦手な方にも取り入れやすく、調味料としての敷居を下げてくれています。内容量・価格ともに日常使いに適しており、「酢を使ったアレンジ料理に挑戦してみたい」「普段の味を少しだけ引き上げたい」という家庭にもぴったりです。初心者から料理にこだわる方まで、幅広く支持される万能酢として信頼できる一本と言えるでしょう。

 

 

２位 内堀醸造 やわらか酸味の穀物酢

内堀醸造 やわらか酸味の穀物酢の順位表

• 有効ランキングサイト数：total6サイト
• 内堀醸造 やわらか酸味の穀物酢のランキングサイト掲載数：5/6
• ポイント集計結果：360point

 

内堀醸造 やわらか酸味の穀物酢の基本情報

商品名	内堀醸造 やわらか酸味の穀物酢
価格	180円／194円（税込）

 

内堀醸造 やわらか酸味の穀物酢の特徴

やわらか酸味の穀物酢は、伝統ある醸造元が手がけた穀物酢の定番で、和洋中問わず幅広い料理に使いやすい一本です。原料には米・酒粕が使われ、中央アルプスの伏流水を活用して丁寧に仕込まれており、穀物酢特有のきつさを控えた、まろやかでふくよかな酸味が特長です。この酢の魅力は、調味料としての汎用性の高さと、素材の風味を引き立てる設計にあります。例えば、酢の物に使えば魚や野菜の味が前に出て、酢の味が後ろへ引くことで全体のバランスが整います。炒め物やマリネに少量加えると、酸味が油の重さを軽減し、口当たりを爽やかに整えてくれるため、食欲が落ちる季節や一皿で満足感を出したいシーンでも活躍します。

価格も手頃で家庭用として取り入れやすく、日常的に酢を使いたい方にとってはストックしておきたい定番と言えます。日常料理で使える高品質調味酢というニーズがますます高まっており、この商品はそのトレンドにマッチしています。また、酢が強すぎないため、酢が苦手な方や料理初心者でも取り入れやすく、「酢＝きつい」と感じていた方にも好評です。素材の味を活かしながら、調味の手間や味のバランスを助けてくれるこの穀物酢は、料理を丁寧に仕上げたい方、そして調味料のランクを少し上げたい方にぜひおすすめの一本です。

 

 

３位 タマノイ酢 ヘルシー穀物酢

タマノイ酢 ヘルシー穀物酢の順位表

• 有効ランキングサイト数：total6サイト
• タマノイ酢 ヘルシー穀物酢のランキングサイト掲載数：4/6
• ポイント集計結果：300point

 

タマノイ酢 ヘルシー穀物酢の基本情報

商品名	タマノイ酢 ヘルシー穀物酢
価格	228円／250円（税込）

 

タマノイ酢 ヘルシー穀物酢の特徴

ヘルシー穀物酢は、素材の調和を意識した穀物酢の定番として、家庭の食卓に使いやすい一本です。米・コーン・小麦など複数の穀物を原料に、酢らしいキレとまろやかさの両立を追求。クセの強すぎない酸味と、香り・味における軽やかな印象が特長で、酢を日常的に使いたいけれど「酸っぱすぎるのはちょっと…」という方にも取り入れやすい設計です。「日常の調味料にも素材本来の風味や軽やかさを」というニーズが高まっており、このヘルシー穀物酢もまさにそれを体現。

例えば酢飯や南蛮漬け、マリネなどで使えば、酢の刺激が強く出すぎず、素材の色・味・香りが活きた仕上がりになります。炒め物やドレッシングの隠し味としても有効で、油っぽさを抑えつつ、「あれ、軽くて美味しい」と感じさせるアクセントとして機能します。酢を使ったアレンジ料理に挑戦したい、または毎日の食事で酢をもう少し使いたいという方にとって、まず選んで間違いない選択肢といえるでしょう。

 

 

４位 マルカン酢 ハンディ穀物酢

マルカン酢 ハンディ穀物酢の順位表

• 有効ランキングサイト数：total6サイト
• マルカン酢 ハンディ穀物酢のランキングサイト掲載数：5/6
• ポイント集計結果：250point

 

マルカン酢 ハンディ穀物酢の基本情報

商品名	マルカン酢 ハンディ穀物酢
価格	489円／489円（税込）

 

マルカン酢 ハンディ穀物酢の特徴

ハンディ穀物酢は、家庭用として使いやすい大容量サイズながら、味わいにもしっかりとこだわった一本です。原料には米・コーン・酒かすなどの穀類を用い、酢としての角を抑え「まろやかで穏やかな風味」に仕上げられています。調味料としての「酢らしさ」は十分に感じつつも、強すぎる酸味やクセが少ないため、酢が苦手という方や酢料理に慣れない方にも取り入れやすいのが魅力です。

日常の料理で活躍する用途が幅広く、例えば酢の物やサラダのドレッシング、マリネ、炒め物の仕上げ、さっぱりとした煮物など、酢をひとさじ加えるだけで料理全体が引き締まる効果を実感できます。酢の特性である「素材の持ち味を引き立てる」働きがしっかりと設計されており、和洋問わず料理の幅を広げたい方には特におすすめです。料理を毎日の習慣として楽しみたい方や、「定番だからこそ良質なものを使いたい」という方は、この一本をストックに入れておくと安心と言えるでしょう。

 

 

４位 オタフクソース 穀物酢

オタフクソース 穀物酢の順位表

• 有効ランキングサイト数：total6サイト
• オタフクソース 穀物酢のランキングサイト掲載数：5/6
• ポイント集計結果：250point

 

オタフクソース 穀物酢の基本情報

商品名	オタフクソース 穀物酢
価格	196円／216円（税込）

 

オタフクソース 穀物酢の特徴

オタフク 穀物酢は、家庭の日常使いにぴったりなコストパフォーマンスを備えた定番穀物酢です。酢の鋭い酸味を抑え、まろやかで軽やかな味わいに仕上がっているため、酢の「ツンとした刺激」が気になる方でも安心して使いやすいのが大きな特長です。調味料としての使いやすさに加えて、素材の持ち味を引き立てる“控えめな酸味と旨味のバランス”が意識されており、酢飯、酢の物だけでなく炒め物の仕上げやマリネ、ドレッシングのベースとしても活躍します。原料に穀物酢特有の配合を用い、醸造酢らしい底力を保ちつつ、毎日の料理にも気軽に使える味わいに整えている点も評価されています。

家庭調味料市場においては、「調味酢としての汎用性」と「価格の手頃さ」が重視される傾向があり、この一本はそのトレンドとしっかりリンクしています。例えば、酢の物であれば「酢の味が主役になりすぎず、具材の味がしっかり感じられる」、炒め物や和え物であれば「酢を少し加えることで全体の味が引き締まる」など、使い方の汎用性が高いのも嬉しいポイントです。また、内容量・価格ともに日常使いに向いており、箱買いやストックのハードルが低いのも家庭向けとしての魅力。酢をあまり使い慣れていない料理初心者の方でも「まずはこの一本」という選択肢にしやすく、調味料棚に一本入れておくとアレンジ幅が広がります。

 

 

６位 ミツカン 特濃酢

ミツカン 特濃酢の順位表

• 有効ランキングサイト数：total6サイト
• ミツカン 特濃酢のランキングサイト掲載数：4/6
• ポイント集計結果：210point

 

ミツカン 特濃酢の基本情報

商品名	ミツカン 特濃酢
価格	243円／267円（税込）

 

ミツカン 特濃酢の特徴

特濃酢は、一般的な穀物酢の2倍の酸度を持つ、キレとコクを強く感じるお酢です。原料に小麦・米・コーンなどの穀物を用い、しっかりと発酵・醸造されたこの一本は、味を調える・味を引き立てる役割をより力強く果たしてくれます。料理を引き立てる調味料として求められる酸味・旨味・深みを高いレベルで両立しているため、酸味を効かせたいマリネやサラダ、酢の物だけでなく、炒め物や煮物の隠し味としても活躍します。炒め物で少量投入すると、単なる「酸っぱい」ではなく、「さっぱりしつつもコクがある」仕上がりになり、油の重さを軽減しながら素材の風味を活かすことができます。煮物の際には、通常の酢では味がボケてしまう場面でもこの特濃酢なら「キレ」があるため、調味料としての存在感が強く、出汁や醤油との相性も良くなります。

家庭用調味料市場においては「時短・簡単・効果的な味わい」を実現する製品の評価が上がっており、この特濃酢もその潮流に合致しています。酢の持つ酸味だけでなく旨味調味料としての側面を強く感じさせることで、料理初心者でも使いやすく、また味にこだわる人にも納得できるパフォーマンスを備えています。毎日の料理に「ちょっとしたキレ」と「味の深み」を加えたいなら、この一本がストックにふさわしいでしょう。

 

 

７位 福泉産業 穀物酢

福泉産業 穀物酢の順位表

• 有効ランキングサイト数：total6サイト
• 福泉産業 穀物酢のランキングサイト掲載数：2/6
• ポイント集計結果：110point

 

福泉産業 穀物酢の基本情報

商品名	福泉産業 穀物酢
価格	464円／511円（税込）

 

福泉産業 穀物酢の特徴

穀物酢は、和・洋・中華と幅広く使える万能タイプの醸造酢として、家庭の定番にぴったりな一本です。特徴は「スッキリとした酸味と香り」で、酢特有のツンとした刺激が抑えられているため、酢酢しい味わいが苦手という方でも使いやすい設計になっています。この穀物酢は、炒め物やマリネ、酢の物、さらにはドレッシングのベースまで、幅広い料理シーンで活躍します。例えば炒め物に少量加えるだけで、油の重さが軽くなり、素材の旨味や香りが前面に出やすくなります。また、酢の香りが控えめながらきちんと存在感を示すため、食材の風味を損なわず「味を引き締める」役割として優秀です。

日常使いを想定したこの商品は、価格も手頃であるため酢を使ってみたいけれど、何を選べばいいかわからないという家庭にもおすすめできます。1.8Lという大容量も、毎日使う調味料としてのコストパフォーマンスを高めており、料理初心者だけでなく料理好きな方にも満足感をもたらします。「穀物酢＝特別用途」というよりも「日常の調味料として使いやすい酢」が重視される傾向にあり、この酢のクセの少なさと万能感が高く評価されています。酢を使った料理のバリエーションを増やしたい方には、まず試してほしい一本です。

 

 

７位 タマノイ酢 穀物酢

タマノイ酢 穀物酢の順位表

• 有効ランキングサイト数：total6サイト
• タマノイ酢 穀物酢のランキングサイト掲載数：3/6
• ポイント集計結果：110point

 

タマノイ酢 穀物酢の基本情報

商品名	タマノイ酢 穀物酢
価格	181円／199円（税込）

 

タマノイ酢 穀物酢の特徴

タマノイ酢の穀物酢は「誰でも使いやすい万能お酢」として、家庭料理の定番にふさわしい一本です。原料には米を中心とした穀物を使用し、豊かな旨味とまろやかな酸味をバランスよく引き出しています。まず、酢特有のツンとした刺激が控えめで、酢が苦手な方でも取り入れやすいのが特長で、酢の物やマリネといった定番利用だけでなく、炒め物・煮物・ドレッシングなど多様な用途に活用できる点も大きな魅力です。さらに、近年は調味料に対する「味を維持しながら手軽に使いたい」「素材の味を活かしたい」といったニーズが高まっており、この穀物酢は素材の風味を引き立てる役割を十分に果たしています。

例えば炒めた野菜にほんの少し回しかけるだけで、油の重さを軽減するとともに、爽やかな酸味が後味を整え、食べ飽きない仕上がりになります。酢飯を作る際にも、酢のキレが具材やご飯そのものを引き立てるため、素材の色味を損なわずに美味しく仕上がります。また、価格がお手頃であることも魅力のひとつです。保存性にも優れており、冷蔵庫の片隅に置いておけば、少量ずつでも様々な料理に使える使える酢として活躍します。料理初心者からベテランまで、酢を調味のベースに活かしたい方にはぜひおすすめしたい定番アイテムです。

 

 

９位 ミツカン カンタン酢

ミツカン カンタン酢の順位表

• 有効ランキングサイト数：total6サイト
• ミツカン カンタン酢のランキングサイト掲載数：1/6
• ポイント集計結果：100point

 

ミツカン カンタン酢の基本情報

商品名	ミツカン カンタン酢
価格	176円／194円（税込）

 

ミツカン カンタン酢の特徴

ミツカン カンタン酢は、「これ一本で味が決まる」ことをテーマに、甘酢漬け・酢の物・寿司・ピクルス・マリネ・肉料理など、多彩な酢メニューを手軽に実現できる万能調味酢です。特に料理初心者の方や、「酢をもっと日常使いしたいけれど調合や分量が面倒」という方から高い支持を得ています。原料には醸造酢・米酢・りんご酢をブレンドし、果糖ぶどう糖液糖や砂糖、食塩、レモン果汁、野菜だし・昆布だしを組み合わせることで、まろやかな甘みと旨味、そして酸味のバランスが優れた味わいに仕上げられています。トレンドとして、「調理時間短縮」「調味料の簡略化」「初心者の味出し支援」が求められており、この製品はまさにその流れに合致します。

例えば、野菜を切って袋に入れカンタン酢を注いで冷蔵庫で30分寝かせるだけで、美味しいピクルスが完成するという手軽さも魅力のひとつ。炒め物や煮込みの仕上げに少量加えることで、余分な油っぽさを抑え、さっぱりとした後味に整える役割も果たします。味・価格・使いやすさの三拍子が揃った一本として、家庭の定番調味酢として非常におすすめです。

 

 

１０位 内堀醸造  純麦の酢

 

内堀醸造  純麦の酢の順位表

• 有効ランキングサイト数：total6サイト
• 内堀醸造  純麦の酢のランキングサイト掲載数：2/6
• ポイント集計結果：90point

 

内堀醸造  純麦の酢の基本情報

商品名	内堀醸造  純麦の酢
価格	260円／280円（税込）

 

内堀醸造  純麦の酢の特徴

純麦の酢は、国産全粒小麦を100％使用し、アルコールを使わずに丁寧に醸造された穀物酢です。小麦の旨みとやわらかな甘みを生かした設計で、酢特有のツンとした刺激を抑えながら、素材の風味をそっと引き立てるバランスが特長です。和食・洋食を問わず幅広い料理に活用でき、例えば酢の物では素材の色味が映える浅づけテイストに仕上がり、ドレッシングではオイルと合わせた際も酢の存在感と共にまろやかさが際立ちます。炒め物やマリネに少量加えるだけで、余分な油の重さが軽くなり、味の輪郭が整いやすくなるため、家庭料理においてもう一手間かけた風味づくりに有効な一本です。

さらに、「味は高級タイプと遜色なく、かつ価格手頃」という評価が高まり、調味料選びでコストパフォーマンスを重視する家庭からも支持を集めています。毎日の食卓に安心して使えるベース調味酢として常備しておきたい製品であり、天然由来の穀物酢を求める人にとって、まず候補に挙がる一品と言えるでしょう。

 

 

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