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博多一風堂とは？
博多一風堂は、福岡発祥の豚骨ラーメンチェーンで、クリーミーで臭みのないとんこつスープが特徴です。
看板メニューの「白丸元味」は、長時間炊き込んだ滑らかな豚骨スープに細ストレート麺を合わせた王道の博多ラーメン。「赤丸新味」は、特製香味油と辛味噌を加えたコク深い一杯として人気です。替え玉システムを採用し、好みの麺の硬さを選べるのも魅力。全国・海外にも展開し、日本のとんこつラーメン文化を世界に広める存在として知られています。モダンな店内や丁寧な接客も特徴で、幅広い客層に支持されています。
博多一風堂人気メニューランキングのポイント集計結果 total 10メニュー
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| 総合順位 | メニュー | site A | site B |
|---|---|---|---|
| 1位 | 極 白丸元味 | 1位 | 1位 |
| 2位 | 極 赤丸新味 | 2位 | 2位 |
| 3位 | 極 からか麺 | 4位 | 3位 |
| 4位 | 博多ひとくち餃子 | 3位 | |
| 5位 | 博多担担麺 | 5位 | |
| 6位 | チャーハン | 6位 | |
| 7位 | 博多中華そば | 7位 | |
| 8位 | 温玉のせ明太子ご飯 | 8位 | |
| 9位 | 汁なしからか麺 | 9位 | |
| 10位 | ハカタノチカラめし 温玉のせ | 10位 |
| ＊集計方法 |
| １. 対象サイト『ランキングサイト』、『人気〇〇選サイト（上限１０選まで）』
２. 集計するランキングは１０位まで ３. １位100ポイント、２位90ポイント、３位80ポイント … １０位10ポイント ４. 人気３選は各90ポイント、人気４選は各80ポイント、人気５選は各70ポイント … 人気１０選は各20ポイント |
１位 極 白丸元味
一風堂🍜✨
「極白丸元味」濃厚でクリーミーなコクたっぷりの豚骨ラーメン🍜✨
でも後味は意外にもあっさりでとても美味しいラーメン🍜🙋博多流細麺がスープにしっかり絡んで最高です！
柔らかい叉焼🍖もまた美味しく、大満足の一杯でした😋お腹いっぱい🐽
ご馳走様でした🙇 pic.twitter.com/QlLFtrkWuJ— たてしま グルメ🍗趣味📝探険隊 (@tateshima_ruri) June 14, 2024
極 白丸元味の順位表
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| site A | site B |
| 1位 | 1位 |
- 有効ランキングサイト数：total2サイト
- 極 白丸元味のランキングサイト掲載数：2/2
- ポイント集計結果：200point
極 白丸元味の基本情報
| メニュー名 | 極 白丸元味 |
| 価格 | 850円 |
極 白丸元味の特徴
伝統的な白丸元味をさらに進化させた、濃厚で奥深い味わいが特徴の一杯です。じっくりと炊き上げた豚骨スープは、まろやかでクリーミーな口当たりながら、しっかりとしたコクを感じられます。
細くしなやかな博多特有のストレート麺がスープと絶妙に絡み、滑らかな喉越しを楽しめます。トッピングには、チャーシュー、青ネギ、メンマ、きくらげがのり、バランスの取れた味わいを演出。シンプルながらも洗練された、こだわりの豚骨ラーメンです。
２位 極 赤丸新味
博多 一風堂サン（※ラーメンWalkerキッチン出張店舗）。極 赤丸新味。豚骨を知るきっかけのお店。今となっては馴染み深いハズだけど、ベースの厚みが段違い。感動した初訪時も含めて、個人的に過去一かもしれない。河原サンにもお声がけいただき、内心ウルッと。マジで美味かったっス。ご馳走様です。 pic.twitter.com/AvwCN0uXMN
— K.K (@K_K5613) November 12, 2023
極 赤丸新味の順位表
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| site A | site B |
| 2位 | 2位 |
- 有効ランキングサイト数：total2サイト
- 極 赤丸新味のランキングサイト掲載数：2/2
- ポイント集計結果：180point
極 赤丸新味の基本情報
| メニュー名 | 極 赤丸新味 |
| 価格 | 980円 |
極 赤丸新味の特徴
伝統の豚骨スープに特製の香味油と辛味噌を加えた、濃厚でスパイシーな一杯です。じっくり炊き上げたクリーミーな豚骨スープに、香ばしいマー油が加わることで、コク深く奥行きのある味わいに仕上がっています。
さらに、辛味噌がスープに溶け込むことで、ピリッとした刺激が加わり、食欲をそそる絶妙なバランスに。細めのストレート麺がスープとしっかり絡み、トッピングのチャーシュー、青ネギ、きくらげが味のアクセントをプラス。濃厚さと辛味のハーモニーが楽しめる、パンチの効いた一杯です。
３位 極 からか麺
オープンから２回目
博多一風堂👀極からか麺🍜
辛い豚骨は美味い😋 pic.twitter.com/I8UaSHKQ6B— ༄MÅC༄ (@mac1980h109) December 27, 2024
極 からか麺の順位表
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| site A | site B |
| 4位 | 3位 |
- 有効ランキングサイト数：total2サイト
- 極 からか麺のランキングサイト掲載数：2/2
- ポイント集計結果：150point
極 からか麺の基本情報
| メニュー名 | 極 からか麺 |
| 価格 | 1,050円 |
極 からか麺の特徴
濃厚な豚骨スープに特製のスパイスを加えた、辛さと旨味が際立つ一杯です。じっくり炊き上げたクリーミーな豚骨スープに、唐辛子や香辛料をブレンドした特製辛味ダレを加えることで、刺激的な辛さと深いコクを実現。
辛さは調整可能で、初心者から激辛好きまで楽しめる仕様になっています。細めのストレート麺がスープとよく絡み、トッピングのチャーシュー、青ネギ、きくらげがバランスの良い味わいを演出。辛さと旨味が絶妙に融合した、クセになる豚骨ラーメンです。
４位 博多ひとくち餃子
博多一風堂 クロスガーデン川崎店
赤丸新味＋博多ひとくち餃子＋白ごはん
今日は地元でサクッと一風堂🍜
餃子🥟にはやっぱ白ごはんですよね🍚
また"白"ごはんって言い方がサイコー❗🤩🎉
ごちそうさまでした😊また来ます🤗 pic.twitter.com/DIlRzptjpp— もりちゃんず＠ラーメン部 (@morichan_z) December 21, 2024
博多ひとくち餃子の順位表
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| site A | site B |
| 3位 |
- 有効ランキングサイト数：total2サイト
- 博多ひとくち餃子のランキングサイト掲載数：1/2
- ポイント集計結果：80point
博多ひとくち餃子の基本情報
| メニュー名 | 博多ひとくち餃子 |
| 価格 | 470円 |
博多ひとくち餃子の特徴
外はカリッと香ばしく、中はジューシーな肉汁があふれる、ひと口サイズの餃子です。薄めの皮で包まれた餡には、厳選された豚肉と野菜がバランスよく配合され、旨味が凝縮されています。
小ぶりながらも味わいはしっかりしており、ラーメンとの相性も抜群。特製のタレや柚子胡椒と一緒に食べることで、さらに風味が引き立ちます。ビールのおつまみとしても人気が高く、何個でも食べたくなる軽やかな食感が魅力の一品です。
５位 博多担担麺
いいなぁこの辛さ🍜 他の一風堂には無い博多担担麺をすすって広島撤収🚄
ー
一風堂／ekie pic.twitter.com/IqhGzMmpfz— みずのね (@mi2none) October 26, 2019
博多担担麺の順位表
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| site A | site B |
| 5位 |
- 有効ランキングサイト数：total2サイト
- 博多担担麺のランキングサイト掲載数：1/2
- ポイント集計結果：60point
博多担担麺の基本情報
| メニュー名 | 博多担担麺 |
| 価格 | 850円 |
博多担担麺の特徴
濃厚な豚骨スープに特製の胡麻ダレと自家製ラー油を加えた、クリーミーでスパイシーな一杯です。じっくりと炊き上げたまろやかな豚骨スープに、芳醇な胡麻の風味とピリッとした辛さが絶妙に絡み合い、奥深いコクを生み出します。
細めのストレート麺がスープとよく絡み、ひき肉や青ネギ、ナッツがトッピングされ、食感のアクセントに。辛さの中にも旨味がしっかりと感じられ、最後の一滴まで楽しめる、クセになる担々麺です。
６位 チャーハン
博多 一風堂 塩原本舗@大橋で、本舗限定の原点 と本舗特製チャーハンの小。
今日の原点はとっても美味しかった。新横浜で食べたものに近いスープ。チャーハンも他の一風堂とは別物。しっかり炒められていて香りがとても良い。塩原本舗が一風堂で１番のお気に入りのお店です。 pic.twitter.com/Wrd1Sf0glj— ninben (@ninben_tsuki) February 2, 2025
チャーハンの順位表
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| site A | site B |
| 6位 |
- 有効ランキングサイト数：total2サイト
- チャーハンのランキングサイト掲載数：1/2
- ポイント集計結果：50point
チャーハンの基本情報
| メニュー名 | チャーハン |
| 価格 | 650円 |
チャーハンの特徴
香ばしく炒められたご飯に、絶妙な味付けが施されたシンプルながらも奥深い味わいが特徴の一品です。特製の醤油ダレが染み込んだご飯は、パラパラとした食感に仕上げられ、卵やネギ、チャーシューがバランスよく混ざり合い、コクと旨味が広がります。ほどよい塩味と香ばしさが際立ち、ラーメンとの相性も抜群。シンプルながらも飽きのこない味わいで、サイドメニューとしても満足度の高い一皿です。
７位 博多中華そば
八王子にある一風堂のチャーシュー博多中華そば。
店舗限定なうまいやつ。あっさり醤油に背脂と魚粉であまく節の香りよくおいしい。麺はいつもの極細麺ですごくいいススリ心地。なるほど博多だ。バラのチャーシューは油しっとりでよく肩ロースのチャーシューは肉肉しくいい食応えでうまあ。 pic.twitter.com/YCv1djzccc— みつき (@mituki180) December 27, 2024
博多中華そばの順位表
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| site A | site B |
| 7位 |
- 有効ランキングサイト数：total2サイト
- 博多中華そばのランキングサイト掲載数：1/2
- ポイント集計結果：40point
博多中華そばの基本情報
| メニュー名 | 博多中華そば |
| 価格 | 690円 |
博多中華そばの特徴
豚骨ラーメンとは異なる、あっさりとした醤油ベースのスープが特徴の一杯です。鶏ガラや魚介の旨味を活かしたスープは、深みがありながらも軽やかで、どこか懐かしい味わい。
細めのストレート麺がスープとよく絡み、つるっとした喉越しの良さを楽しめます。トッピングには、チャーシュー、メンマ、ネギ、ナルトがのり、シンプルながらもバランスの取れた味わいに仕上がっています。あっさりとした中にも旨味を感じる、老若男女に愛される一杯です。
８位 温玉のせ明太子ご飯
博多ラーメン紹介第２弾
いまや全国区になりましたが博多発祥の『一風堂』
今回食べたのは、
白丸と温玉のせ明太子ご飯
久しぶりに食べたけどやはり美味い😋 pic.twitter.com/bXygqbUSj2
— ブイモン♪ (@vmonkeyYoshiaki) February 3, 2021
温玉のせ明太子ご飯の順位表
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| site A | site B |
| 8位 |
- 有効ランキングサイト数：total2サイト
- 温玉のせ明太子ご飯のランキングサイト掲載数：1/2
- ポイント集計結果：30point
温玉のせ明太子ご飯の基本情報
| メニュー名 | 温玉のせ明太子ご飯 |
| 価格 | 540円 |
温玉のせ明太子ご飯の特徴
ピリッとした明太子の辛味と、とろりとした温泉卵のまろやかさが絶妙にマッチした、ご飯ものの人気メニューです。旨味の強い博多明太子がたっぷりのせられ、ご飯と混ぜることで、濃厚な味わいとほどよい塩気が広がります。
温泉卵を崩せば、さらにクリーミーな食感が加わり、全体の味をまろやかにまとめてくれます。ラーメンとの相性も抜群で、サイドメニューとしても満足感の高い一品です。
９位 汁なしからか麺
酒飲むにしても朝から全く何も食べてなかったから、まずは一風堂で汁なしからか麺と博多一口餃子(ハーフ)を。汁アリもいいけど、汁なしもまた旨し（・(ｪ)・）♪ pic.twitter.com/wSz6yN2FwE
— 草薙神音 (@kusanagikanon) August 16, 2023
汁なしからか麺の順位表
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| site A | site B |
| 9位 |
- 有効ランキングサイト数：total2サイト
- 汁なしからか麺のランキングサイト掲載数：1/2
- ポイント集計結果：20point
汁なしからか麺の基本情報
| メニュー名 | 汁なしからか麺 |
| 価格 | 604円 |
汁なしからか麺の特徴
特製の辛味ダレと旨味たっぷりの肉味噌を絡めた、濃厚でスパイシーな汁なし麺です。もっちりとした中太麺に、唐辛子や香辛料をブレンドした特製ダレがしっかり絡み、一口食べるとピリッとした辛さと深いコクが広がります。
さらに、ネギやナッツ、温泉卵などのトッピングが食感と風味のアクセントになり、混ぜるほどに味が馴染んでいくのが魅力。辛さは調整可能で、辛党には特におすすめの一杯です。ラーメンとはまた違う、新感覚の刺激的な味わいを楽しめます。
１０位 ハカタノチカラめし 温玉のせ
遅めの昼食！今日は博多一風堂の白丸元味のバリカタとハカタノチカラめし温玉のせを食べました（≧∇≦）お腹いっぱいでちょっと辛いww pic.twitter.com/y1Wq5pig4V
— タヌキ🤍🐰🩷 (@19970221tanuki) October 5, 2014
ハカタノチカラめし 温玉のせの順位表
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| site A | site B |
| 10位 |
- 有効ランキングサイト数：total2サイト
- ハカタノチカラめし 温玉のせのランキングサイト掲載数：1/2
- ポイント集計結果：10point
ハカタノチカラめし 温玉のせの基本情報
| メニュー名 | ハカタノチカラめし 温玉のせ |
| 価格 | 420円 |
ハカタノチカラめし 温玉のせの特徴
特製の甘辛ダレで味付けしたご飯に、とろりとした温泉卵をのせた、旨味たっぷりのご飯メニューです。炊き立てのご飯に、香ばしく炒めた豚肉やネギがトッピングされ、特製ダレのコクと甘みが絶妙にマッチ。
温泉卵を崩せば、まろやかなコクが加わり、全体の味わいがさらに深まります。ピリッとしたアクセントの効いたタレがご飯とよく絡み、ラーメンのお供としても、単品でも満足感のある一品です。
