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イタリアン料理レシピ本人気ランキングのポイント集計結果 total 38書籍
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| 総合順位 | 著書名 | site A | site B | site C | site D | site E | site F | site G |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1位 | 「ラ・ベットラ」落合務のパーフェクトレシピ | 6位 | 4位 | 3位 | 6位 | 5選 | 2位 | |
| 2位 | いちばんやさしいイタリア料理 | 1位 | 2位 | 5選 | ||||
| 3位 | 「ラ・ベットラ」落合務のパスタの基本 | 3位 | 1位 | 9選 | ||||
| PASTA―基本と応用、一生ものシェフレシピ100 | 7位 | 2位 | 3位 | |||||
| 5位 | イタリアンのきほん、完全レシピ | 3位 | 9選 | 2位 | ||||
| 6位 | シチリアのおうちレシピ | 9選 | 1位 | |||||
| 7位 | 魔法のパスタ | 7位 | 5選 | |||||
| 8位 | 滝沢眞規子が本当に欲しかった LUNCH BOX BOOK | 1位 | ||||||
| 本当においしく作れるイタリアン | 8位 | 5選 | ||||||
| めんどうな日でも作りたくなる極上パスタ | 1位 | |||||||
| 11位 | 魔法のてぬきごはん | 2位 | ||||||
| パスタを極める本 | 5位 | 9選 | ||||||
| 13位 | とびきりおいしい家パスタ | 3位 | ||||||
| 14位 | かんたん自炊レッスン | 4位 | ||||||
| 日髙良実シェフが教えるイタリア魚介料理レシピ | 7位 | 9選 | ||||||
| ちょっとオタクなイタリア料理 | 4位 | |||||||
| イチバン親切なイタリア料理の教科書 | 4位 | |||||||
| カルパッチョ!カルパッチョ! | 5選 | |||||||
| 極上おうちイタリアン | 4位 | |||||||
| 20位 | もりもりホットサンドと野菜ごろごろスース | 5位 | ||||||
| 基本のイタリアン | 9選 | 8位 | ||||||
| トラットリーアの定番料理 | 5位 | |||||||
| つくりおきイタリアン | 5位 | |||||||
| 本当に旨いスパゲッティの作り方100 | 5位 | |||||||
| 25位 | 山の家のイタリアン | 6位 | ||||||
| イタリアンのきほん、完全レシピ | 6位 | |||||||
| アル・ケッチャーノのパスタ | 6位 | |||||||
| 28位 | おいしいイタリア料理レシピ312品 | 7位 | ||||||
| 29位 | Mizukiの2品献立 | 8位 | ||||||
| イタリア料理店10店のつまみと前菜146 | 9選 | |||||||
| イタリア「地パスタ」完全レシピ | 9選 | |||||||
| イタリアマンマの粉ものレシピ | 9選 | |||||||
| 33位 | 悶絶ずぼら飯「やばいレンチン BOOK」 | 9位 | ||||||
| 南イタリア 季節のレシピ | 9位 | |||||||
| ナポリ食堂 「ダ イーサ」へようこそ！ | 9位 | |||||||
| 36位 | 朝10分でできるスープ弁当 | 10位 | ||||||
| 三ツ星イタリアンシェフが教える魔法のレシピ | 10位 | |||||||
| クックパッド 簡単&絶品! ワンポットパスタ | 10位 |
| ＊集計方法 |
| １. 対象サイト『ランキングサイト』、『人気〇〇選サイト（上限１０選まで）』
２. 集計するランキングは１０位まで ３. １位100ポイント、２位90ポイント、３位80ポイント … １０位10ポイント ４. 人気３選は各90ポイント、人気４選は各80ポイント、人気５選は各70ポイント … 人気１０選は各20ポイント |
１位 「ラ・ベットラ」落合務のパーフェクトレシピ
「ラ・ベットラ」落合務のパーフェクトレシピの順位表
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| site A | site B | site C | site D | site E | site F | site G |
| 6位 | 4位 | 3位 | 6位 | 5選 | 2位 |
- 有効ランキングサイト数：total7サイト
- 「ラ・ベットラ」落合務のパーフェクトレシピのランキングサイト掲載数：6/7
- ポイント集計結果：410point
「ラ・ベットラ」落合務のパーフェクトレシピの基本情報
| 著書名 | 「ラ・ベットラ」落合務のパーフェクトレシピ |
| 価格（定価） | 1,760円 |
| 著者名 | 落合 務 |
| 出版社 | 講談社 |
| 発行日 | 2014/10/10 |
「ラ・ベットラ」落合務のパーフェクトレシピの内容
「ラ・ベットラ」落合務のパーフェクトレシピは、予約が取れない人気イタリアンレストラン「ラ・ベットラ」落合務シェフによる基本のイタリア料理の作り方を丁寧に解説した一冊です。
1999年のベストセラーを、現代の食材や技術に合わせてパワーアップ。味が決まらない悩みや失敗の原因を理論的に説明し、料理初心者でも成功できるコツを豊富に盛り込んでいます。これで料理上手になれる、家庭向けイタリアンの決定版です。
２位 いちばんやさしいイタリア料理
いちばんやさしいイタリア料理の順位表
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| site A | site B | site C | site D | site E | site F | site G |
| 1位 | 2位 | 5選 |
- 有効ランキングサイト数：total7サイト
- いちばんやさしいイタリア料理のランキングサイト掲載数：3/7
- ポイント集計結果：260point
いちばんやさしいイタリア料理の基本情報
| 著書名 | いちばんやさしいイタリア料理 |
| 価格（定価） | 1,760円 |
| 著者名 | 長本 和子 |
| 出版社 | 成美堂出版 |
| 発行日 | 2008/12/9 |
いちばんやさしいイタリア料理の内容
「いちばんやさしいイタリア料理」は、基本のイタリアンレシピを写真付きで初心者にもわかりやすく解説。前菜、ピッツァ、パスタ、リゾット、魚介・肉料理、野菜料理まで幅広くカバーし、料理に合うワインや食材の知識も充実。
イタリアの地域ごとの料理の特徴や用語事典もあり、家庭で本格的なイタリアンを楽しめるガイドブックです。
３位 「ラ・ベットラ」落合務のパスタの基本
「ラ・ベットラ」落合務のパスタの基本の順位表
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| 3位 | 1位 | 9選 |
- 有効ランキングサイト数：total7サイト
- 「ラ・ベットラ」落合務のパスタの基本のランキングサイト掲載数：3/7
- ポイント集計結果：210point
「ラ・ベットラ」落合務のパスタの基本の基本情報
| 著書名 | 「ラ・ベットラ」落合務のパスタの基本 |
| 価格（定価） | 1,650円 |
| 著者名 | 落合 務 |
| 出版社 | 講談社 |
| 発行日 | 2005/6/21 |
「ラ・ベットラ」落合務のパスタの基本の内容
「ラ・ベットラ」落合務のパスタの基本は、材料の丁寧な下ごしらえから始まり、本格的なトマトソースパスタやペペロンチーノの作り方をわかりやすく解説しています。
特に塩加減、火加減、ゆで時間などの細かいポイントを押さえ、素材の旨味を引き出す調理法を細部まで紹介。家庭でも簡単に美味しいパスタが作れる基礎の決定版です。
３位 PASTA―基本と応用、一生ものシェフレシピ100
PASTA―基本と応用、一生ものシェフレシピ100の順位表
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| 7位 | 2位 | 3位 |
- 有効ランキングサイト数：total7サイト
- PASTA―基本と応用、一生ものシェフレシピ100のランキングサイト掲載数：3/7
- ポイント集計結果：210point
PASTA―基本と応用、一生ものシェフレシピ100の基本情報
| 著書名 | PASTA―基本と応用、一生ものシェフレシピ100 |
| 価格（定価） | 1,760円 |
| 著者名 | 真中 陽宙 |
| 出版社 | 世界文化社 |
| 発行日 | 2009/6/12 |
PASTA―基本と応用、一生ものシェフレシピ100の内容
「PASTA―基本と応用、一生ものシェフレシピ100」は、パスタ作りを誰でもおいしく手軽にできるように工夫されたレシピ集です。
トマトソース、オイルソース、クリーム系など多彩な100のレシピを収録し、基本の技術やプロのコツも丁寧に解説。スーパーで手に入る食材を使い、家で本格的な味を再現できるよう設計されています。
５位 イタリアンのきほん、完全レシピ
イタリアンのきほん、完全レシピの順位表
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| site A | site B | site C | site D | site E | site F | site G |
| 3位 | 9選 | 2位 |
- 有効ランキングサイト数：total7サイト
- イタリアンのきほん、完全レシピのランキングサイト掲載数：3/7
- ポイント集計結果：200point
イタリアンのきほん、完全レシピの基本情報
| 著書名 | 「エル・カンピドイオ」吉川敏明のおいしい理由。イタリアンのきほん、完全レシピ |
| 価格（定価） | 1,760円 |
| 著者名 | 吉川 敏明 |
| 出版社 | 世界文化社 |
| 発行日 | 2016/6/11 |
イタリアンのきほん、完全レシピの内容
「イタリアンのきほん、完全レシピ」は、イタリア料理のレジェンド吉川敏明シェフが家庭で絶対においしく作れる約40品を紹介。
パスタ、リゾット、前菜、メイン、デザートまで幅広く、写真付きで丁寧にプロセスを解説。特に味付けや調理のコツを詳述し、素材の扱い方や火加減のポイントなど、本場の味を家庭で再現できる実践的な一冊です。
６位 シチリアのおうちレシピ
シチリアのおうちレシピの順位表
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| 9選 | 1位 |
- 有効ランキングサイト数：total7サイト
- シチリアのおうちレシピのランキングサイト掲載数：2/7
- ポイント集計結果：130point
シチリアのおうちレシピの基本情報
| 著書名 | イタリアで一番おいしい家庭料理 シチリアのおうちレシピ |
| 価格（定価） | 1,540円 |
| 著者名 | 佐藤 礼子 |
| 出版社 | 講談社 |
| 発行日 | 2012/8/24 |
シチリアのおうちレシピの内容
「シチリアのおうちレシピ」は、シチリア島に7年間住み現地のマンマ料理を徹底研究した著者による家庭料理集。
日本でも手に入る食材で再現できるシチリアの伝統料理43品を紹介し、素材の味を活かすシンプルで本格的な調理法を写真付きで解説。島の文化や食材のコラムもあり、シチリアの魅力や温かい食卓が伝わる一冊です。
７位 魔法のパスタ
魔法のパスタの順位表
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| 7位 | 5選 |
- 有効ランキングサイト数：total7サイト
- 魔法のパスタのランキングサイト掲載数：2/7
- ポイント集計結果：110point
魔法のパスタの基本情報
| 著書名 | 魔法のパスタ: 鍋は1つ!麺も具もまとめてゆでる簡単レシピ |
| 価格（定価） | 1,430円 |
| 著者名 | 村田 裕子 |
| 出版社 | 主婦と生活社 |
| 発行日 | 2016/4/22 |
魔法のパスタの内容
「魔法のパスタ」は、フランス発の「pâtes magiques」をテーマに、鍋ひとつでパスタも具材もソースも一緒にゆでる簡単でおしゃれなレシピ集です。
50のメニューが紹介されており、洗い物や手間が大幅に減るのが特徴。もちもち食感で味がよくなじみ、忙しい日やホームパーティーにも最適な実用書です。
